Mesa Libre Søker Ny Restaurantsjef!

Mesa Libre
Bragernes Torg 6, 3045 Drammen, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Restaurantsjef
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Vil du lede en av Drammens mest spennende restauranter?
Midt på solfylte Bragernes Torg finner du Mesa Libre - en moderne og uformell restaurant hvor smakene fra hele verden møtes. Vi serverer kreative tapasretter, fristende vinpakker og skaper minnerike måltider for alt fra romantiske kvelder til selskaper og vinkvelder.
Vår nåværende restaurantsjef begynner på studier til høsten. Nå leter vi derfor etter en trygg og tydelig leder som kan ta over som restaurantsjef. Du må være en lagspiller med oversikt, ansvarsfølelse og ekte lidenskap for gode gjesteopplevelser.
**Arbeidsoppgaver**:
Daglig drift og ledelse av service
Personalansvar, turnus og rekruttering
Opplæring og oppfølging av ansatte
Varebestilling og varetelling
Sikre gode rutiner for renhold...