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**Vacante: Técnico en Mantenimiento de Cocina Industrial**Restaurante Sal e Brasa - Auténtica churrascaría brasileña en México**Descripción del puesto**:Buscamos técnico en mantenimiento con experiência en equipos de cocina industrial, responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la operación en cocina y churrasca.
**Funciones principales**:- Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial- Diagnóstico y reparación de fallas en parrillas, hornos, freidoras, cámaras de refrigeración y equipos de gas- Revisión de instalaciones eléctricas y de gas- Control y seguimiento de bitácoras de mantenimiento- Atención inmediata a reportes de fallas operativas- Coordinación con proveedores externos en caso de reparaciones mayores**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 a 2 años en mantenimiento de cocina industrial- Conocimiento en equipos de gas, eléctricos y refrigeración- Conocimientos básicos de seguridad e higiene- Actitud de servicio, responsabilidad y se...