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Puesto: Manager de Restaurante
Objetivo del puesto:
Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, la rentabilidad del negocio y el correcto manejo del personal y motivar al personal para el aumento de ventas.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años como gerente, manager o supervisor de restaurante.
- Conocimiento en operación de restaurantes y servicio al cliente.
- Manejo de personal y liderazgo de equipos.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
- Conocimientos básicos de inventarios, costos y control de gastos.
- Manejo de sistemas de punto de venta.
- Escolaridad mínima: preparatoria terminada (deseable licenciatura en Administración, Gastronomía o afín).
Funciones Principales
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y dirigir al personal de piso, cocina y barra...
Objetivo del puesto:
Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad, la rentabilidad del negocio y el correcto manejo del personal y motivar al personal para el aumento de ventas.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años como gerente, manager o supervisor de restaurante.
- Conocimiento en operación de restaurantes y servicio al cliente.
- Manejo de personal y liderazgo de equipos.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
- Conocimientos básicos de inventarios, costos y control de gastos.
- Manejo de sistemas de punto de venta.
- Escolaridad mínima: preparatoria terminada (deseable licenciatura en Administración, Gastronomía o afín).
Funciones Principales
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y dirigir al personal de piso, cocina y barra...