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Realizar a primeira etapa de limpeza dos produtos hortifrúti, removendo sujidades visíveis e impurezas; Adotar medidas de higiene pessoal e ambiental, incluindo o uso adequado de equipamentos de proteção individual (EPIs), conforme as normas e regulamentos da empresa; Trabalhar em colaboração com os operadores de máquinas no setor do tanque, fornecendo os produtos pré-higienizados para o processo de lavagem; Após a lavagem, realizar a seleção dos produtos hortifrúti já pré-higienizados e lavados, descartando quaisquer itens danificados, impróprios ou não conformes com os padrões de qualidade estabelecidos; Efetuar a pesagem dos produtos conforme a ordem de produção, garantindo a quantidade correta para o envio aos operadores de máquinas na etapa de selagem; Manter o local de trabalho limpo e organizado, realizando a limpeza e a desinfecção dos equipamentos e superfícies de trabalho regularmente; Recolher amostras do produto em fabricação e encaminhar para o controle de qualidade para q...