Líder De Cocina Bogotá (Colombia)

Reconocida Panadería de Puente Aranda requiere para su equipo de trabajo una Líder de cocina.

Responsabilidades

• Supervisar y verificar que los procesos de producción se realicen de forma correcta (preparación y cocción).
• Dominio en la preparación de salsas y bases, con conocimientos en técnicas de conservación, estandarización y escalabilidad de recetas.
• Cumplir con las preparaciones según las recetas estándar.
• Verificar y seguir los procesos de limpieza y desinfección del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Entre otros.

Salario: SMLV + auxilio de transporte + bono mensual por desempeño + dominicales. Horario: domingo a domingo: 6am a 2pm. Compensatorio cada 8 días. Pago quincenal.

Tipo de puesto: Jornada completa.