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Líder de Açougue
RESPONSABILIDADES
Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
Realizar a gestão de estoque de produtos do açougue, controlando as datas de validade e reposição de mercadorias.
Atender os clientes, prestando um serviço de qualidade e oferecendo informações sobre os produtos disponíveis.
Participar no processo de seleção e treinamento de novos colaboradores para o setor.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de trabalho.
REQUISITOS
Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente em cargos de liderança.
Conhecimento em cortes de carnes e manipulação de produtos cárneos.
Habilidade para liderar equipes, motivar colaboradores e resolver conflitos.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas d...