Leader Culinaire chez Chef Jasper

Chef Jasper recherche un Leader Culinaire pour réinventer la cuisine en milieu de soins à Salaberry-de-Valleyfield. Apportez votre leadership et votre passion pour optimiser l'expérience alimentaire des résidents.
En tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de l'innovation des services alimentaires. Vous dirigerez une équipe dynamique et engagée, tout en veillant à la qualité de vie des résidents grâce à des repas excellents et adaptés à leurs besoins. Ce rôle vous permettra de faire une différence concrète dans les soins de longue durée.
Key Responsibilities:
• Gérer les opérations culinaires quotidiennes
• Garantir la qualité et la sécurité des aliments
• Encadrer l'équipe de cuisine efficacement
• Participer au recrutement et à la formation
• Optimiser les processus et limiter le gaspillage
Requirements:
• Minimum 5 ans en gestion de services alimentaires
• Approche orientée vers l’innovation
• Excellentes capacités d'organisation
• Sensibilit...