Found Description
Resumen del puesto
El/la lavaloza runner será responsable de la limpieza, desinfección y organización de todos los utensilios, vajilla, cristalería, cubiertos y equipos de cocina utilizados en el establecimiento, garantizando que todo esté en condiciones óptimas para su uso.
Además, apoyará en tareas de limpieza general de las áreas de cocina y comedor según sea necesario.
Responsabilidades clave
Limpiar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios usados en la cocina y comedor.
Ayudar a meseros y al personal de barra.
Reabastecer sostenimientos y suministros (cubiertos, menús, servilletas, condimentos).
Limpieza de mesas y áreas comunes.
Comunicación efectiva entre cocina y sala para coordinar el flujo de servicio.
Apoyar en la gestión del área de lavado y mantenimiento de equipos de limpieza.
Ejecutar tareas adicionales solicitadas por el supervisor.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 meses como lavaloza.
Actitud ...