Koch
(m/w/d)
Arbeitnehmerüberlassung Leipzig Startdatum: sofort Referenznummer: 882100/1
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Aufgaben
Zubereitung und Ausgabe aller Speisen gemäß ErnährungsphilosophieSicherstellung von hoher Qualität, Frische und ernährungsbewusster SpeisengestaltungMitgestaltung und Weiterentwicklung der SpeisepläneBetreuung der 1. Mannschaft bei Heimspielen, im Trainingslager und im SpeisesaalPlanung und Durchführung von Nutrition-Projekten ( Kochkurse)Organisation und Begleitung interner sowie externer Veranstaltungen und MeetingsEinhaltung und Umsetzung aller Hygienevorschriften nach HACCP-StandardKontrolle, Annahme und sachgerechte Lagerung von WarenVerantwortung für Bestellungen unter Berücksichtigung von Budget und VorgabenEnge Zusammenarbeit mit Stakeholdern und Beitrag zur Umsetzung der Clubstrategie