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En Temporing Selección Directa buscamos un/a Jefe/a de sala para un grupo de restauración en plena expansión nacional, para liderar uno de sus restaurantes en Alicante.
Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora.
EL PROYECTO
Nuestro cliente es una compañía de restauración moderna, con un concepto consolidado, alto volumen de servicio y una cultura de equipo muy marcada. Buscamos a la persona que lidere la operación completa del local: equipo, servicio, calidad y resultados.
TU MISIÓN
Serás la máxima responsabilidad operativa del restaurante, con impacto directo en la cuenta de resultados y en la experiencia de cliente:
Liderar la operación diaria: planificación de turnos, coordinación del equipo en sala y cocina, briefings pre y post servicio.
Desarrollar personas: contratación, onboarding, formación y seguimiento del rendimiento co...