Jefe/a de Restaurante – Lidera Servicio y Operaciones

Haka Proyectos Gastronómicos busca Encargado/a de Restaurante para supervisar operaciones diarias y garantizar un servicio de alta calidad en Torrejón de Ardoz. Se liderará el equipo y se gestionarán las tareas operativas para mantener la eficiencia y la satisfacción del cliente.

Las funciones incluyen coordinación de personal, control de calidad de alimentos y bebidas, y resolución de incidencias, con participación en procesos de selección, pedidos y gestión APPCC.