Jefe/a de Rango & Ayudante de Sumiller - (Barcelona)

Empresas: Unusual Crew Jefe/a de Rango & Ayudante de Sumiller Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino? Buscamos un/a Jefe/a de Rango con conocimientos de sumillería para incorporarse a un reconocido proyecto gastronómico en Barcelona. Si disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, te gusta recomendar productos con criterio y quieres formar parte de un equipo profesional con oportunidades de crecimiento, nos encantaría conocerte. Cuál será tu misión? Serás responsable de garantizar un servicio de sala impecable, liderando tu rango y ofreciendo una experiencia memorable a cada cliente, colaborando además en la gestión y promoción de la propuesta de vinos. Responsabilidades Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio. Conocer la carta en profundidad para asesorar y recomendar platos y bebidas. Ofrecer recomendaciones personalizadas teniendo en cuenta preferencias, alergias y maridajes. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad. Realizar...