Jefe/a de Partida Hoteles 4* y 5*

Colaborar con la jefatura de cocina en la gestión operativa, así como organizar, coordinar y supervisar al personal correspondiente a la partida asignada del servicio de buffet y a la carta, verificando que se siguen los procedimientos establecidos, con el objetivo lograr los niveles de calidad establecidos y alcanzar la satisfacción y fidelización del cliente.

• Formación Profesional de Cocina y Gastronomía.
• Tener al menos 2 años de experiencia en el puesto en hoteles de similar categoría.
• Experiencia en servicio de buffet y a la carta. xqbhyrx
• Creatividad, innovación y alta orientación al cliente.