Jefe/a de Matadero – Sector Cárnico

Overview

Empresa consolidada del sector cárnico, ubicada en España , precisa incorporar dos Jefes/as de Matadero para reforzar su estructura productiva.

Responsibilities

• La persona seleccionada será responsable de coordinar el funcionamiento diario del turno asignado, organizando el trabajo del equipo, controlando ritmos de producción, incidencias, cumplimiento de procedimientos, seguridad alimentaria, bienestar animal, PRL, higiene y calidad.
• También se encargará de supervisar encargados, oficiales y operarios, asegurar el correcto desarrollo del proceso productivo, coordinarse con mantenimiento, calidad, veterinarios oficiales y responsables de planta, así como reportar incidencias y resultados del turno.

Qualifications

• Experiencia previa como jefe/a de matadero, responsable de producción, encargado/a senior de matadero, responsable de turno, sala de despiece o producción cárnica.
• Experie...