Found Description
Panificadora industrial, ubicada en la comuna de MAIPÚ, se encuentra en búsqueda de un JEFE DE TURNO para su planta productiva.
Funciones
- Gestionar y controlar en terreno el turno a su cargo, administrando los recursos eficientemente para cumplir 100% con la programación de producción (dotación, máquinas, etc.).
- Responsabilidad en la seguridad alimentaria, calidad de los productos y en cultura de inocuidad alimentaria.
- Responsabilidad en la seguridad laboral y salud ocupacional de los trabajadores.
- Disminuir al máximo las mermas de los procesos bajo su supervisión.
- Resolver los hallazgos identificados en las auditorias de aseguramiento de calidad.
- Informar y resolver en conjunto con control de calidad cualquier desviación detectada durante el proceso.
- Capacitar al área y personal correspondiente en caso de desviaciones en los parámetros de calidad y HACCP.
- Asegurar que las máquinas y equipos están...