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Actividades | **Responsabilidades**:
- Encargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos en repostería.
- Encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de repostería.
- Lleva el inventario y el control de insumos de su área.
- Supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.
- Vigila y controla el uso de materia prima para evitar mermas.
- Encargada de control de calidad de los productos en su área.
- Se encarga de realizar la requisición para el almacén.
- Realizar y controlar los inventarios de su área.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Horario:
- Diurno
- Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Pregunta(s) de postulación:
- Especialidad o carrera afín a gastronomía, administración y ciencias de alimentos.
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- como jefe de repostería: 2 años (Deseable)<...