Jefe de Piso

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Irapuato, Guanajuato**:
Somos el steakhouse favorito de México. Expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambiente y estamos en búsqueda de TALENTO
JEFE DE PISO / CAPITAN
Esoclaridad mínimo bachillerato/preparatoria
Experiência mínimo de 2 a 5 años en el puesto realizando las siguientes actividades:
- Atención a invitados en mesas llevando secuencia de servicio
- Preferente servicio FINE DINING
- Organización de equipos de trabajo ( de 10 a 20 colaboradores)
- Labor de venta
- Solución de problemas
- Aforos de 300 a 400 invitados
Indispensable tener conocimientos en:
- cortes americanos, vinos, destilado
- Comida internacional
- Maridaje
- Disitintivo H
- inventarios de mantelería, crisalería
- Sistema Soft Restaurant
TE OFRECEMOS SUELDO COMPETITIVO, PRESTACIONES DE LEY, COMEDOR, ESQUEMA ATRATIVO DE PROPINAS
**Nível de educación deseada**:
Superi...