Jefe de Piso Chepuerco Tollocan (Metepec)

CHEPUERCO Sucursal TOLLOCAN, con el objetivo de extenderse nacionalmente y poner de buenas a los mexicanos, logrando crecimiento colectivo con sus colaboradores, busca formar líderes en el área de servicio y certificarlos.

Actividades Generales

• Cumplir con uniforme y presentación
• Cumplir y practicar la cultura operativa de la marca, secuencia de servicio, proceso de servicio y procesos de orden y abastecimiento del área
• Revisar aperturas de áreas de servicio barra y cocina, limpieza producción y uniformes
• Organizar áreas y actividades de limpieza de vendedores
• Planear la venta sugestiva de vendedores
• Supervisar y garantizar limpieza y orden del establecimiento durante todo el servicio
• Verificar el cumplimiento de protocolo de servicio y concepto en cada mesa
• Verificar que los platillos y bebidas cumplan la presentación y se entreguen a tiempo
• Ayudar a cantar comandas de barra y cocina de ...