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Departamento: COCINA
Puesto: JEFE DE OBRADOR
Reporta a: CHEF EJECUTIVO
Responsabilidades
- Debe conocer, entender y comportarse dentro del hotel (con energía y entusiasmo) conforme a la historia, cultura, tradición y espíritu que han convertido al Hotel Marbella Club en una marca en sí mismo y en un hotel destino con una trayectoria y prestigio conocidos a nivel mundial. Siempre actuará de acuerdo a lo que se espera del Hotel Marbella Club y de sus empleados.
- Debe ser un embajador del hotel Marbella Club dentro y fuera del mismo, hablando siempre bien del hotel, de cualquier ámbito del mismo.
- Mantiene un alto nivel de comunicación con los empleados del hotel, en especial con aquellos con los que colabora diariamente.
- Mantiene todos los estándares de calidad propios del hotel Marbella Club y Leading Hotels of the World.
- Trabaja teniendo en cuenta la operativa del hotel. Se esfuerza por crear un buen ambiente de t...