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**Sears busca JEFE DE DULCERIA en Plaza Mayor - León, Guanajuato**:**Vacante: Encargado de Dulcería**:** Empresa**: Sears**Sucursal**: Plaza Mayor (León, Guanajuato)**Jornada**: Tiempo completo (Disponibilidad de lunes a domingo)**Perfil Requerido**:- **Escolaridad**: Bachillerato concluido.
- **Experiência**: Mínimo **1 año** como jefe o encargado en alimentos y bebidas (Ventas, inventarios, merma y manejo de personal).
- **Experiência deseable**: Empresas como McDonald's, Subway, Domino's, Starbucks, cines o cadenas similares.
- **Enfoque**: Resultados, operación eficiente y liderazgo de equipos.
**Funciones Principales**:- Liderar la operación integral del área de dulcería y asegurar metas de venta.
- Gestionar inventarios, caducidades y control estricto de merma.
- Coordinar con proveedores para garantizar el abasto oportuno de productos.
- Supervisar, capacitar y motivar al equipo de trabajo.
- Impulsar la venta de dulces, chocolates y botanas, m...