Jefe De Compras De Café

Modalidad & HorarioModalidad: Presencial.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Horario: Lunes a viernes, con disponibilidad de viajar y movilidad operativa conforme a las necesidades de la operación.ResponsabilidadesRealizar compras de café verde (pergamin y cereza) directamente con productores, intermediarios y organizaciones cafetaleras.Atención directa en campos a productores y proveedores, incl. visitas a comunidades, puntos de acopio y beneficios.Búsqueda, desarrollo y fidelización de proveedores de café de especialidad, convencional y certificado.Desarrollo y fortalecimiento de cadenas de suministro cafeterales, considerando volúmenes, calidades y ventanas de cosecha.Análisis de mercado cafetalero, precios de referencia, competitivo a nivel local y regional.Propuesta de estrategias de compra por región, calidad, volumen y período de cosecha.Administración, seguimiento y propuesta de créditos, anticipos y depósitos en cuenta de café de la unidad.Operación de beneficio y bod...