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Restaurante DELEÑA , busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina con liderazgo, organización y pasión por la gastronomía.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria de cocina
- Coordinar al equipo de cocineros y ayudantes
- Asegurar estándares de calidad e higiene
- Control de inventarios y pedidos
- Desarrollo de platillos y mejora continua del menú
- Supervisión de tiempos y procesos de producción
Requisitos
- Mínimo 1 año de experiencia comprobable como Jefe de Cocina
- Dominio de técnicas de cocción y parrilla
- Conocimiento de normas de higiene y manejo de alimentos
- Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
Ofrecemos
- Sueldo base
- Alimento para empleados
- Descuentos
- Posibilidad de contrato indefinido
Tipo...