Jefe de Cocina - Cucina Paradiso

Estamos en búsqueda de un profesional de la gastronomía para cubrir nuestra posición de Jefe de Cocina en Capital Federal. En Cucina Paradiso somos fieles representantes de la gastronomía italiana, por lo que el perfil de nuestro candidato debe adecuarse a altos estándares de calidad en la preparación y en el manejo de presión.

Como Jefe de Cocina tendrás a cargo una brigada de cocineros a los que guiarás en la gestión y optimización del servicio, orientando a los colegas a cumplir los estándares y procedimientos de la marca en todo momento.

El candidato debe además dominar los procesos FIFO (PEPS), además de contar con experiencia en el área de gestión de recursos y proveedores.

Si crees que cuentas con los requisitos, postula para concertar una entrevista!

Disponibilidad Inmediata. -Requerimientos- Educación mínima: Secundaria

• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 55 años
• Conocimientos: Análisis de costes
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