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Estamos buscando a un apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en FABRIC SUSHI
En FABRIC SUSHI, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única a nuestros clientes. Estamos buscando a un líder apasionado por la cocina que pueda llevar nuestro concepto de sushi al siguiente nivel. Como Jefe de Cocina, serás responsable de supervisar todas las operaciones de cocina y garantizar la calidad y la consistencia de nuestros productos.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como Jefe de Cocina en restaurantes de sushi o cocina japonesa.
- Habilidades culinarias excepcionales y conocimiento profundo de las recetas tradicionales japonesas.
- Gran capacidad de liderazgo y habilidades para gestionar un equipo.
- Capacidad de trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno de ritmo acelerado.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, inc...