Found Description
¡LIDERA EL SABOR QUE HACE ÚNICA LA EXPERIENCIA EN ALBOA!
En Alboa, cada platillo forma parte de una experiencia que combina gastronomía, entretenimiento y momentos inolvidables. Buscamos a una persona apasionada por la cocina, con liderazgo y enfoque en la calidad para dirigir la operación de nuestra cocina.
Responsabilidades
- Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina.
- Asegurar la calidad, presentación y tiempos de preparación de los alimentos.
- Administrar inventarios, insumos y pedidos para mantener una operación eficiente.
- Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos.
Perfil que buscamos
- Ser mayor de edad.
- Bachillerato concluido, carrera técnica o licenciatura afín a Gastronomía (deseable).
- Experiencia como Jefe(a) de Cocina, Sous Chef o encargado(a) de cocina...