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Jefe de Calidad de Planta de Carnes
¿Te gusta los ambientes fríos? Estamos buscando un Jefe de Calidad para centro de distribución de carnes con experiencia en elaboración y aplicación de POES, programas HCCP e ISO 9000.
¿Qué harás?- Asegurar cumplimiento de normas y regulaciones oficiales que apliquen en el proceso de producto cárnico y sus derivados.
- Gestionar sistemas de inocuidad y calidad de proceso de carnes.
- Cumplir con indicadores y registros necesarios para certificaciones.
- Conocimiento y aplicación de sistemas HCCP, POES e ISO 9000.
- Administrar de forma eficiente personal y recursos del área.
- Gusto por trabajar en ambientes fríos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Adherencia y cumplimiento de normas.
- Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Gestión eficiente de recursos humanos.