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Ingeniero Industrial, Químico o en Alimentos
Objetivo
Asegurar que los productos, materias primas, producción en proceso, producto terminado, pruebas de campo y laboratorio cumplan con las especificaciones de calidad, inocuidad e higiene y seguridad.
Conocimiento en investigación y desarrollo
Debe tener experiência en:
- Alimentos
- Auditar a proveedores
- Certificar la confiabilidad de proveedores cuando sea requerido
- Analizar la información de calidad y tomar decisiones, asegurar la aplicación de los estándares de calidad e inocuidad
- Trabajar bajo el esquema de mejora continua
- Definir los métodos de control de calidad
- Diagnosticar situaciones de calidad permanentemente
- Llevar a cabo proyectos y pruebas que se necesiten en planta o con clientes
- Evaluar funcionalidad de formatos o procedimientos técnicas para la obtención de resultados para asegurar la calidad
- Preparar plan estratégico para que la calidad sea supe...