Jefe de Barra de Sushi (Ing Maschwitz)

SushiClub, una importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional, busca incorporar un Jefe de barra para trabajar en nuestro local de Ingeniero Maschwitz.

Responsabilidades

• Elaboración y enrollado de productos.
• Emplatado y servicio.
• Organización del sector.
• Capacitación al equipo de sushi (No excluyente).
• Coordinar el equipo de trabajo.
• Recepcionar pedidos y controlar la mercadería entrante.
• Participación en producción de elementos (salsas, cortes, etc.).
• Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.

Requisitos

• Disponibilidad horaria para turno AM como PM con viernes de descanso.
• Zona de residencia preferentemente Zona Norte (Don Torcuato, Maquinista Savio, Del Viso, Escobar) o zonas aledañas de fácil acceso.
• Educación terciaria graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• C...