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Dirigir, controlar y planificar el correcto funcionamiento del departamento de Bebidas, basándose en los lineamientos, programas de calidad y criterios establecidos por la empresa. Cumplimento de los objetivos establecidos dentro del departamento de Alimentos y bebidas.
Experiencia y aptitudes deseadas
- Conocimientos avanzados en bebidas, costos, operación de bares, vinos. Certificaciones Cristal. Estandarización de recetas.
- Comunicación organizacional efectiva. Actitud de Servicio Iniciativa y Proactividad Trabajo en Equipo.
- Compromiso. Ingles conversacional. Alto nivel de liderazgo y motivación. Enfoque a resultados. Planeación y organización.