Jefe De Alimentos Y Bebidas (Centro)

Somos parte del equipo de Atracción de Talento de Grupo Hotelero Habita, y te hacemos una cordial invitación a unir a nuestro equipo para la apertura de nuestro próximo hotel ubicado en la Colonia Centro, Mérida, Yucatán.Gerente de Alimentos & BebidasObjetivo del puesto: Gestionar, dirigir y controlar las operaciones en el departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando una experiencia de destacado calidad a los clientes.RequisitosLicenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.Diplomado o Especialidades relativas a la operación en el área de A & B.Inglés avanzado.Experiencia mínima 3 años como Gerente de A & B.Disponibilidad de tiempo completo.Funciones del puestoRevisar las reservas del día en curso, familiarizarse con posibles VIP y clientes regulares del patio bar, lobby & breakfast patio, rooftop bar, eventos y banquetes.Confirmar con los clientes que los platillos y el servicio fueron adecuados, escuchando sus comentarios y sugerencias.Garantizar que el servicio ...