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Importante grupo restaurantero busca una líder estratégica para coordinar la gestión de reservaciones y asegurar una experiencia excepcional desde el primer contacto con el comensal.
Objetivo de la función: Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con las reservas, garantizando una asignación eficiente de mesas y una comunicación impecable con nuestros clientes.
Requisitos y Perfil:
Educación: Licenciatura trunca o terminada en Hotelería, Gastronomía o afín.
Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones como Hostess, coordinación de eventos dentro del sector de Fine Dining.
Habilidades: Excelente ortografía y redacción, facilidad de palabra, perfil extrovertido y alto sentido de urgencia.
Indispensable contar con disponibilidsd para rolar turnos.
Conocimientos y Responsabilidades:
Gestión y dominio de plataformas de reserva (como OpenTable) y generación de reportes.
Elaboración de informes mensuales: estadísticas de comensales, cancela...