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Ing. Químico/Ing. Alimentos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Ubicación: Empleo presencial
Responsabilidades- Monitoreo de temperaturas de producto para su liberación de embarques
- Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos y producto en las diferentes etapas del proceso.
- Generar check list de inspección de unidad de transporte para liberación de unidad
- Resguardo de Vida de Anaquel
- Comunicar y realizar todas las actividades y tareas del puesto al Jefe inmediato y/o al Gerente de calidad.
- Embarcar producto fuera de especificación e informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Aseguramiento de Calidad.
- Informar al Jefe inmediato y/o Gerente de Calidad cuando algún producto, proceso o insumo se encuentre fuera de especificación establecido y tenga como consecuencia el riesgo de contaminación.
- Manejo de equipo de laboratorio e interpretación de resultados.
- Conocimiento de técnicas de la...
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