Inspector De Calidad (Tetecala)

Escolaridad: Ing. en Alimentos, Agroindustrial, Química o carrera afín.

Experiencia: Mínimo 2 años en puesto similar.

• Inspeccionar el producto y material de empaque al desembarque y embarque.
• Atender acciones correctivas derivadas de Auditoria que le competan.
• Definir si los productos cumplen con las especificaciones.
• Liberación de producto y manejo de producto no conforme.
• Realizar muestreo y análisis sensorial o visual de los productos que se requieran.
• Evaluación de procesos y líneas de producción, auditorías a proveedores de alimentos y empaques.

• Procesamiento y conservación de alimentos, Microbiología, Bioquímica, Fisicoquímicos, BPA, BPM, GFSI.
• NOM 051, NOM 127, NOM 251 y otras aplicables a los alimentos, preferible experiência en cárnicos. <...