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- Realizar pruebas y muestreos de materias primas, materiales de empaque y productos terminados.
- Documentar resultados y asegurar la trazabilidad de los procesos.
- Identificar no conformidades y apoyar la implementación de acciones correctivas.
- Ejecutar inspecciones y verificaciones de calidad e inocuidad en planta.
- Validar el cumplimiento de estándares de calidad en vehículos y equipos que ingresan a la operación.
- Dar seguimiento a procedimientos de calidad y controles HACCP.
- Contribuir a la mejora continua de los procesos y al cumplimiento de las normativas vigentes.
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