Inspector Calidad (Mexicali)

Objetivo

Evaluar las operaciones y condiciones operativas dentro de su tramo de control en apego a los programas de auditorías internas, monitoreos y muestreos definidos para asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables y los requerimientos de calidad e inocuidad.

Requisitos

• Ingeniero (Biólogo, Químico, Bioquímico, Alimentos Industrial, Agrónomo, MVZ)
• Disponibilidad de horario y turno nocturno (3:30pm a 1:30am)
• Sin problema de transporte (vehículo propio)
• Vivir cerca de la colonia Progreso (carrera a Tijuana km 13.5)
• Disponibilidad de trabajar descansos laborales

Conocimientos

• Gestión de Calidad (ISO)
• Inocuidad y Normatividades aplicables en establecimientos TIF
• Sistemas de Inocuidad HACCP
• Control Estadístico
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM‑S)
• Procedimiento Estándar de Sanitización (POES)
• Enfermedades Transmitidas por Al...