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Sobre el puestoBuscamos un/a Director/a de Operaciones Hotelero/a para liderar la gestión integral de un establecimiento hotelero de alto nivel en Mallorca. La persona seleccionada será responsable de supervisar la operación diaria del hotel, garantizando la excelencia en el servicio, la eficiencia operativa, la rentabilidad del negocio y el desarrollo de los equipos. El puesto requiere una visión global del hotel, con especial foco en operaciones, experiencia del cliente y Food & Beverage. Será una posición clave para asegurar que todas las áreas del establecimiento funcionen de forma coordinada, manteniendo los estándares de calidad, servicio y rentabilidad esperados en un entorno hotelero de 4* o 5*. Responsabilidades principales Gestión operativa Supervisar todas las áreas operativas del hotel: alojamiento, recepción, housekeeping, mantenimiento, Food & Beverage y otros departamentos vinculados a la operación diaria. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, segurida...