Head of Kitchen & Menu Operations – Culinary Leader

Ibis en Coquimbo busca un líder para gestionar la cocina, asegurando un servicio de alta calidad y coordinando su equipo. El candidato ideal debe tener experiencia en gestión culinaria, manejo de inventarios y supervisión de procesos de contratación.

Además, será responsable de crear menús y deberá asegurar el cumplimiento de la legislación higiénica sanitaria. Se valorará la fluidez en inglés y experiencia con sistemas como Opera.