Head Chef & Kitchen Manager

Compass Group Switzerland recherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger une équipe dédiée à la restauration collective (120 couverts et catering). Le candidat doit démontrer un leadership avéré, une excellente organisation et des compétences en communication.

Vous serez responsable de la création de menus innovants, de la gestion des achats et de la supervision d’un équipe de cuisine (5 personnes) tout en respectant les normes et le budget.