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Newrest busca PERSONAL PARA SU PROGRAMA GRADUATE , en concreto un/a EXECUTIVE CHEF para su base de Madrid (San Fernando de Henares).
Buscamos, para nuestro programa Graduate personas con inquietud, expectativas, e interés en tener un fuerte e inmediato desarrollo profesional internacional.
Ofrecemos un contrato inicial de un año, durante el cual la persona seleccionada se formará en todos los departamentos: Almacén, producción, pista, cocina, calidad, etc. Después, pasará a formar parte de nuestro equipo de Executive Chef.
Responsabilidades
- Planificar la realización de las presentaciones de menús a compañía.
- Mantenerse permanentemente informado/a de las expectativas de clientes/as referentes a menús y productos.
- Coordinar con el dpto. de Costing la forma de enfocar los menús según requisitos de clientes/as y con la Dirección de Producción / Gerencia las posibilidades reales de fabricación.
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