Gestion des opérations de Restauration

Intégrez une équipe passionnée en tant que Directeur adjoint, en supervisant les opérations de restauration et en optimisant les coûts. Ce rôle permanent demande une expertise en gestion budgétaire et en ressources humaines.
Dans ce poste clé, vous aurez la responsabilité d'analyser les budgets pour générer des profits tout en veillant au respect des standards de santé. Vous devrez modifier les prix des menus et recruter du personnel compétent pour assurer un service de qualité. Une expérience antérieure de 2 à 3 ans dans un rôle similaire est requise pour réussir dans cet environnement.
Key Responsibilities:
• Élaborer et contrôler les budgets alimentaires
• Modifier les méthodes de préparation des aliments
• Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
• Surveiller le personnel et leurs performances
• Répondre aux plaintes des clients efficacement
Requirements:
• Diplôme d’études collégiales ou équivalent
• Expérience de 2 à 3 ans dans la restauration...