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La Santanita es un restaurante-bar ubicado en el corazón de Mérida, reconocido por su ambiente vibrante, su innovadora terraza temática y una oferta gastronómica que combina lo tradicional con lo moderno. Nos enfocamos en brindar una experiência exclusiva con excelente servicio, bebidas de alta calidad y eventos especiales.
**Responsabilidades**:
- Liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante-bar.
- Garantizar una experiência excepcional para los clientes, asegurando un servicio de calidad.
- Gestionar el personal, incluyendo contrataciones, capacitaciones y evaluaciones de desempeño.
- Diseñar e implementar estrategias para aumentar ventas y rentabilidad.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
- Coordinar con proveedores y controlar el inventario de insumos.
- Desarrollar e implementar estrategias de marketing y eventos especiales.
- Manejo y control de costos operativos y presupuestos.
**Requisitos**:
- Expe...
**Responsabilidades**:
- Liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante-bar.
- Garantizar una experiência excepcional para los clientes, asegurando un servicio de calidad.
- Gestionar el personal, incluyendo contrataciones, capacitaciones y evaluaciones de desempeño.
- Diseñar e implementar estrategias para aumentar ventas y rentabilidad.
- Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
- Coordinar con proveedores y controlar el inventario de insumos.
- Desarrollar e implementar estrategias de marketing y eventos especiales.
- Manejo y control de costos operativos y presupuestos.
**Requisitos**:
- Expe...