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Gerente General de Tap Rooms (Bares)
En Cervecería Insurgente, productora reconocida de cerveza artesanal en Tijuana, buscamos un Gerente General para nuestras 3 ubicaciones y un equipo de 25+ personas.
Responsabilidades- Supervisar la operación diaria de las 3 ubicaciones.
- Coordinar eventos, promociones y lanzamientos de los productos dentro de los establecimientos.
- Coordinar los temas anteriores con el departamento de Marketing y Redes Sociales.
- Asegurar buen manejo de inventario de producto en barril y botella, y coordinar la selección de cerveza en cada establecimiento.
- Establecer horarios y roles de trabajo del personal.
- Asegurar mantenimiento continuo y reparaciones necesarias de los equipos instalados.
- Gestionar contrataciones y atender las necesidades del personal.
- Realizar pedidos de insumos, cristalería y gestionar sus inventarios.
- Título universitar...