gerente general - con experiencia en gastronomia

Estamos en busca de un gerente general para local gastronómico ubicado en zona sur, Buenos Aires. Su trabajo será liderar la gestión integral de nuestro local en constante crecimiento. Buscamos un perfil con fuerte capacidad de liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados, que pueda profesionalizar procesos, optimizar operación y potenciar la rentabilidad del negocio.

• Gestión integral del local
• Liderazgo y desarrollo del equipo de trabajo
• Control de costos, control de stock y proveedores
• Seguimiento y análisis de indicadores de rentabilidad (ventas, ticket promedio, rentabilidad, merma)
• Optimización de procesos internos
• Garantizar excelencia en experiencias del cliente
• Propuesta de mejoras continuas y oportunidades de crecimiento

• Experiencia mínima 3 años en posiciones gerenciales dentro del rubro gastronómico
• Exper...