Gerente En Restauración Valencia

• Experiencia precia de 2 años en una posición similar
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Presente su candidatura después de leer los siguientes requisitos de habilidades y cualificaciones para este puesto.

Empresa líder del sector Fast Food.

La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones:

• 
  
• Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.
  
• Atención al cliente.
  
• Asignación de turnos, tareas , vacaciones y objetivos a la plantilla.
  
• Control de las ratios de productividad , absentismos, rotación, merma y vacaciones.
  
• Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
  
• Coordinar el personal a su cargo.
  
• Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
  
• Gestionar los stocks <...