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DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:- Planifica, organiza y dirige al personal de servicio para garantizar la excelencia en el servicio y brindar la mejor experiência a nuestros invitados.
- Imparte capacitaciones continuas y realiza brieffings diarios para mantener al personal actualizado y motivado, implementando dinámicas e incentivos para alcanzar los objetivos establecidos.
- Supervisa el servicio en mesa y platica con los invitados para asegurar una experiência extraordinaria.
- Responsable de mantener el restaurante limpio, ordenado y completamente operativo, asegurándose de contar con el equipo necesario.
- Elabora horarios, asigna estaciones de servicio y gestiona las responsabilidades del personal.
- Colabora estrechamente en la toma de decisiones estratégicas.PERFIL DEL CANDIDATO:- Sexo: Indistinto.
- Grados de Estudios Mínimos: Preparatiria, Licenciatura, de preferencia en Administración de Restaurantes, Hotelería, Gastronomía o Administración y Dirección de E...