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Hotel Hotsson está buscando un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
**Requisitos**:
1. Experiência comprobada en la gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno de hotel de lujo.
2. Habilidades demostradas en trabajo en equipo, proactividad, iniciativa y liderazgo.
3. Capacidad para gestionar y motivar al personal, asegurando un servicio de alta calidad en todo momento.
4. Experiência en la creación de menús, control de inventarios y presupuestos.
5. Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
6. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
7. Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
**Responsabilidades**:
1. Gestionar la operación del restaurante.
2. Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
3. Establecer y alcanzar objetivos de ventas y rentabilidad.
4. Desarrollar y mantener relacion...