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Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar em um renomado restaurante premium, liderando equipes, garantindo a qualidade da operação e contribuindo para a entrega de experiências memoráveis aos clientes.
REQUISITOS
- Formação superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas.
- Experiência entre 3 e 5 anos em posições de liderança em restaurantes.
- Vivência obrigatória em restaurantes premium, fine dining, alta gastronomia ou operações de alto padrão.
- Experiência em gestão de equipes, controle de custos, CMV, estoque e indicadores operacionais.
- Conhecimento em gestão financeira de A&B.
DIFERENCIAIS
- Vivência com delivery.
BUSCAMOS UM PROFISSIONAL COM
- Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipes.
- Excelente comunicação e rel...