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Restaurante de cocina contemporánea en Saltillo, Coahuila, solicita:
GERENTE DE RESTAURANTE
RESPONSABILIDADES
- Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante (cocina y sala)
- Gestión y liderazgo del equipo de trabajo
- Control de costos, inventarios y presupuestos
- Garantizar los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente
- Elaboración de reportes de resultados operativos y financieros
- Manejo de proveedores y relaciones comerciales
- Implementación de estrategias para incrementar ventas y rentabilidad
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 3 años como Gerente en restaurantes de alta afluencia
- Conocimiento sólido en control de costos, manejo de personal y operaciones
- Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva y resolución de conflictos
- Orientación a resultados y destacado actitud de servicio
- Disponibilidad de horario comp...
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