Gerente de restaurante - Operativo

Estamos en busca de un GERENTE con experiencia sólida en comida japonesa para unirse a nuestro equipo. Si tienes un historial probado en la supervisión de cocina diarias, la gestión del personal y la optimización de procesos para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente, este puesto es para ti.

Tu responsabilidad principal será supervisar todas las operaciones, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios. Deberás ser capaz de tomar decisiones estratégicas para asegurar la rentabilidad y el éxito continuo del negocio. Además, serás responsable de mantener altos estándares de calidad en la comida y el servicio, asegurando que cada experiencia del cliente sea memorable.

• Formación avanzada en gestión en cocina o una experiencia equivalente, con al menos cinco años de experiencia en roles similares.
• Habili...