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Solicitamos:
**Gerente de Restaurante**
para empresa local de Hermosillo, Sonora.
I.
**Requisitos**:
- Carrera profesional o trunca en: Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carrera afín
- Experiência mínima de 3 años trabajando en restaurantes, como Gerente de Restaurante y/o Gerente de Piso.
Si ha trabajado en franquicias (es un plus)
- Experiência coordinando y supervisando personal en ambientes bajo presión
- Habituado a seguir y asegurarse del cumplimiento del uso correcto del manual de procedimientos operativos del restaurante
- Habituado a ser medido por indicadores claves de desempeño: Costo, merma, cumplimiento de presupuesto, utilidad, etc
- Alto enfoque al servicio y al cliente
- Disponibilidad de horario
II.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación del restaurante
- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con l...